Lavaggio e cernita elettronica

CFT Rossi & Catelli in collaborazione con Raytec Vision offre selezionatrici ottiche a sensori con espulsione elettropneumatica, e selezionatrici ottiche a telecamera con espulsione ad aspirazione. Le selezionatrici Raytec Vision estendono la possibilità di controllare la morfologia del prodotto, discriminando cosi il prodotto sano, da quello non idoneo. La tecnica tricromatica Near InfraRed (NIR) permette di discriminare, scartando dal flusso di produzione, corpi estranei organici ed inorganici da qualsiasi alimento.

Il prodotto viene prima sottoposto ad una fase di lavaggio, che può essere realizzata per immersione, per immersione con agitazione e per aspersione su convogliatore a rulli o su nastro a rete. Successivamente, il prodotto viene destinato ad una fase di calibratura e cernita elettronica. La calibratura ed integrità del prodotto, la rimozione di corpi estranei e di frutti non maturi, consentono il mantenimento di uno standart qualitativo elevato.

La cernita elettronica viene utilizzata anche in uscita dalle macchine cubettatrici, per effettuare l'ultima cernita al fine di eliminare eventuali impurità ed ogni residua parte non perfettamente matura.

Selezionatrice ottica Raynbow

• Sistema di visione a sensori con illuminazione pentacromatica a 5 frequenze, 2 nel visibile e 3 nell'infrarosso.
• Combinazione di diversi parametri di selezione Colore, consistenza organolettica, livello di deteriorabilità, corpi estranei anche molto scuri.
• Risoluzione migliore di 6 mm.
• Sistema di espulsione a a palette elettropneumatiche o a getto d‘aria.
• Connessione Ethernet per il controllo remoto.
• Tracciabilità del prodotto: grazie al software installato è possibile selezionare alcuni dati essenziali per la raccolta delle informazioni utili alla rintracciabilità del prodotto.

Selezionatrice ottica Typhoon

• Sistema di visione a telecamera digitale a 10 bit di risoluzione (2048 pixel) con illuminazione esacromatica sino a 6 lunghezze d'onda.
• Combinazione di diversi parametri di selezione Colore, Blueight, Near Infrared (NIR), Clorofilla, Trasparenza.
• Risoluzione migliore di 0,5 mm.
• Sistema di espulsione tramite un collettore a 64 bocche di aspirazione.
• Connessione Ethernet per il controllo remoto.
• Tracciabilità del prodotto: grazie al software installato è possibile selezionare alcuni dati essenziali per la raccolta delle informazioni utili alla rintracciabilità del prodotto.