Presentazione della linea Ketchup

Linea ed impianti appositamente studiati per la produzione di ketchup di pomodoro, seguendo i criteri dettati dai piu elevati standard internazionali. Il pomodoro già semilavorato viene miscelato con sale, zucchero, aceto, spezie e aromi secondo le esigenze del Cliente, quindi sottoposto alle fasi di preriscaldamento, disaerazione, omogeneizzazione, pastorizzazione e riempimento a caldo.

• Tecnologia di processo più avanzata sul mercato.
• Alta qualità dei materiali impiegati e miglior componenti sul mercato.
• Avviamento e formazione del personale addetto in loco.
• Alta qualità del prodotto finale, mantenimento del colore e delle caratteristiche organolettiche.
• Alta flessibilità produttiva, possibilità di produrre ketchup con ricette personalizzate.
• Supervisione completa della linea, controllo di tutte le fasi del processo.
• Registrazione, visualizzazione e stampa dei dati produzione giornalieri.